| 胸外科 |
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预防肺结节饮食方面注意点
自上世纪90年代Naildich 等人提出采用低剂量螺旋CT（LDCT）作为肺癌筛查的新手段以来，如今LDCT已成为肺癌筛查的主要手段，LDCT不仅可以有效地发现肺部病变，而且可以降低照射剂量，减少射线对机体造成的损伤。在肺癌筛查的过程中，肺结节逐渐被关注，其检出率也在不断增加，已从原来的0.2%增加到40%~60%。
多种因素结果发现，年龄、性别、婚姻状态、吸烟、家庭环境暴露二手烟、空气污染、使用蚊香、厨房油烟暴露、精神状态、蔬菜水果、豆类粗粮食品、腌制食品、刺激性食品、油炸食品、烫热食品、口味、饮酒、饮茶、职业接触史、肺部疾病史和癌症家族史和肺结节的发生有关。最好的治疗当然是预防，预防肺结节从饮食方面注意如下几点：
1.多食新鲜蔬菜、水果、豆类和粗粮食品可能会较少肺结节，特别是西兰花，它是一种富含芥子油苷和硫代葡萄糖苷的植物，可以产生萝卜硫素诱导谷胱甘肽转移酶或其它细胞保护酶来起到对人体的保护作用；生蒜对肺癌的发生会起到保护的作用，建议每周两次及以上食用生蒜。2.腌制食品、油腻食品、油炸食品、辛辣食品、烫热食品和口味较重的食物则可能会增加肺结节的发病风险，尽量少食。3.少饮或不饮酒。4.饮茶可以降低肺癌的发生率，绿茶中含有多种抗癌物质，如儿茶素没食子酸盐、儿茶素、表儿茶素没食子酸盐等，建议每天饮7杯绿茶（120ml/杯）。